Лимончелло …

Вчера состоялась долгожданная дегустация самопального ликера Лемончелло. Эта такая итальянская вкусненька хрень. Рецепт взял отсюда. Все очень просто: корки лимонов, спирт (водка), сахар и вода — все это действо замиксовать на неделю — и готово. Честно говоря не рассчитывал что получится что-то достойное но результат превзошел все ожидания — не заметили как с женой раздавили пол литра в ходе дегустации. Пить обязательно замороженным — послевкусие обалденное и закусывать даже не тянет! 

Под впечатлением от успехов сегодня план таков: едем в магаз — 3 кг лимонов, 3 кг апельсинов + N литров водки. Все это миксуем по банкам, причем в расход идут фрукты в целом, а не только корки (измененный рецепт отсюда) — и терпение на месяц до Нового года. Рассчитываем на новый год испробовать вкусных и ярких напитков!

Лимончелло …: 2 комментария

  1. ггг…. я подозрительно посмотрела на подсыхающий на тарелке лимончик..:))) уже несколько дней глядя на него смотрю и думаю.. "Что с ним сделать!?":)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *